Cavit è un’azienda profondamente legata alla propria regione di appartenenza: il Trentino.
Una piccola area del nord-est italiano dove la presenza di paesaggi e microclimi diversi, dalle temperature miti del Lago di Garda al clima alpino delle Dolomiti, rende unica la qualità e la varietà dei vini. Il Trentino, insieme all’Alto Adige, è la regione italiana con la più alta percentuale di superficie a Denominazione di Origine Controllata. Un primato tutto da assaporare, vitigno dopo vitigno.

Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) è una cooperativa che unisce 11 cantine sociali trentine con 4500 viticoltori associati.
Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente.